Мониторинг цен конкурентов

Конкуренция на российском рынке фаст-фуда очень высока, а потребители крайне чувствительны к цене. Их предпочтения меняются, когда цена у конкурентов оказывается лишь на пару рублей ниже или выше. Это подтолкнуло рестораны BurgerKing к гибкому ценообразованию.

Для того, чтобы гибко управлять ценами в любом из 700 ресторанов, потребовалось разработать решение для мониторинга и анализа цен конкурентов.

Разработана система, которая собирает данные о ценах конкурентов, объединяет их и отображает на специальном дашборде. Одного взгляда на дашборд достаточно, чтобы моментально установить цену на любое блюдо в каждом из 700 ресторанов.

Система анализирует цены во всех городах, каналах продаж и торговых точках. Анализ цен происходит “на лету” — в режиме реального времени.

Для сбора данных о ценах используется несколько методов, основным из которых является парсинг сайтов с помощью роботов. Для того, чтобы узнать цену, роботы заходят на сайты из разных городов и умеют в точности имитировать поведение потребителей.

В некоторых ресторанах цены были снижены, что привело к резкому росту трафика и выручки. В других ресторанах цены увеличились, и это позволило заработать дополнительные деньги. Маржинальность продаж всей сети значительно выросла.